Inspirație
13.12.2023
Asia de Est
46
5'
Povestea ciupercilor shiitake își are rădăcinile adânc înfipte în istoria și cultura asiatică. Aceste ciuperci nu sunt doar un ingredient culinar de bază, ci și o mină de aur a sănătății, cu o reputaț...
04.01.2024
Japonia
28
5'
Pesmetul Panko, o inovație culinară ce-și are rădăcinile în bucătăria japoneză, a devenit în timp un ingredient cheie în multe rețete din întreaga lume. Originea sa este adânc înrădăcinată în istoria...
23.02.2024
Japonia
40
25'
Sushi, unul dintre cele mai emblematice și apreciate preparate japoneze, a cucerit inimile și papilele gustative ale gurmanzilor din întreaga lume. Definit prin simplitatea sa elegantă și diversitatea...
21.04.2024
Orientul Mijlociu
112
5'
Dacă ești în căutarea unui plus de savoare care să transforme orice preparat simplu într-o experiență culinară remarcabilă, sumacul ar putea fi răspunsul. Acest condiment tradițional, cu origini în bu...
02.06.2024
America Centrală
17
5'
Chilli-ul, cunoscut pentru gustul său picant și vibrant, este unul dintre cele mai iubite condimente din bucătăriile lumii. Acesta adaugă nu doar un strop de „foc” oricărui preparat, ci și o complexit...
19.06.2024
Orientul Mijlociu
23
10'
Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă aromatică apreciată atât pentru frunzele sale verzi, cunoscute sub denumirea de cilantro, cât și pentru semințele sale. Face parte din familia Apiaceae, a...
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2025 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
