Ingrediente:
Sos de soia 35% (apă, boabe de soia, grâu, sare, alcool (etanol) orig. non-UE), zahăr, apă, amidon de porumb modificat, piure de ceapă, oțet din alcool, suc concentrat de mere, pudră de usturoi, suc concentrat de lămâie verde.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere, se păstrează la frigider și se consumă în termen de 1 lună.
Sos din ciuperci shiitake, pastă de soia și cinci condimente, pentru wok și tăiței
Adaugă preparatelor la grătar note fructate, acrișoare și picante
Piure concentrat de ghimbir, alternativă practică la ghimbirul proaspăt în marinade
Sos din piure de mere și pastă de tomate pentru șnițelul tonkatsu, okonomiyaki, burgeri
Sos japonez ușor dulceag pentru marinat și glazurat pui, vită, pește sau legume
Pregătește rapid tăiței de orez cu gust specific Pad Thai
Interpretarea japoneză a sosului Worcester, folosită la katsu, okonomiyaki și marinade
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Sos de soia fără gluten și conținut redus de sare, potrivit pentru rețete de zi cu zi
Gustare crocantă gata de consum, cu note ușor picante de wasabi
Adaugă la sushi note răcoritoare, ușor acrișoare și crocante
Sos de soia japonez cu gust sărat intens, potrivit pentru marinade și preparate wok
Oțet de orez japonez, folosit la asezonarea orezului de sushi și a altor preparate
Băutură carbogazoasă cu pepene, de savurat bine rece între mese
Adaugă o notă răcoritoare lângă sushi, sashimi sau boluri cu orez
Boabe care își păstrează forma în maki, nigiri sau orice tip de sushi
Sosul Teriyaki este unul dintre cele mai cunoscute sosuri din bucătăria japoneză și este folosit pentru a marina și glazura diverse ingrediente înainte de gătire. Această variantă conține sos de soia, ceapă, usturoi și suc concentrat de mere, ingrediente care contribuie la profilul specific al sosului.
Poate fi folosit pentru pui teriyaki, somon, vită, porc, creveți sau preparate cu legume. Se adaugă înainte sau în timpul gătirii și este potrivit pentru preparate la tigaie, wok, grill sau cuptor.
Ambalajul de 150 ml este potrivit pentru utilizare acasă și pentru cei care doresc să pregătească ocazional preparate japoneze. Poate fi folosit atât ca marinadă, cât și ca sos pentru finisarea preparatelor înainte de servire.