Pudră Garam Masala TRS 400g
Ingrediente:
Coriandru, chimion, ghimbir, piper negru, semințe de fenicul, cuișoare, anason, nucșoară, cardamom verde.
Produs în cadrul unei fabrici unde se procesează arahide și alte nuci, semințe de susan, cereale ce conțin gluten, lapte, țelină, soia, muștar, sulfiți.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Bază pentru curry thailandez cu lapte de cocos, carne sau legume
Mix autentic filipinez din legume deshidratate pentru Pancit Bihon autentic
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Intensifică gustul supelor, tocănițelor și tăițeilor la gătit
Chili Ichimi Togarashi S&B 15g dă iuțeală ramenului, udonului sau orezului
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Aromă dulceagă, de anason, pentru curry-uri, sosuri și murături
Adaugă treptat în curry-uri pentru iuțeală intensă controlată
Adaugă rapid aroma usturoiului în sosuri, supe și curry-uri, ușor de dozat
Pudra Garam Masala TRS
Garam Masala este unul dintre cele mai cunoscute amestecuri de condimente din bucătăria indiană. Varianta TRS combină coriandru, chimion, cardamom, cuișoare, ghimbir și alte condimente aromatice care oferă preparatelor un gust intens și complex.
Se folosește în curry de pui, miel, vită, linte sau legume și este adăugat de obicei spre finalul gătirii pentru a păstra cât mai bine aroma condimentelor. Se combină ușor cu roșii, ceapă, usturoi, ghimbir, lapte de cocos sau iaurt și este prezent în numeroase rețete tradiționale indiene.
Ambalajul de 400g este potrivit pentru cei care gătesc frecvent preparate indiene, dar și pentru restaurante sau bucătării profesionale. Poate fi folosit atât în sosuri și curry-uri, cât și în marinade pentru carne sau legume.
