Linte roșie TRS 500g
Ingrediente:
Linte roșie 100%
Poate conține urme de arahide, nuci, susan, cereale ce conțin gluten, lapte, țelină, soia, muștar, sulfiți.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, într-un recipient închis ermetic.
Presară peste ramen, orez sau wok pentru textură crocantă
Fulgi de ton utilizați pentru baza de ramen și supă miso
Adaugă o notă dulce-acrișoară în Pad Thai, curry, sosuri și marinade
Descoperă baza cremoasă pentru hummus cu gust intens de susan
Adaugă aromă intensă și textură crocantă peste ramen și preparate wok
Adaugă rapid aroma usturoiului în sosuri, supe și curry-uri, ușor de dozat
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Adaugă treptat în curry-uri pentru iuțeală intensă controlată
Aromă dulceagă, de anason, pentru curry-uri, sosuri și murături
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
TRS Masoor Dal
Lintea roșie TRS este una dintre cele mai populare leguminoase folosite în bucătăria indiană, orientală și mediteraneană. Este apreciată pentru timpul scurt de preparare și pentru textura fină pe care o capătă după fierbere.
Se utilizează frecvent pentru dal-uri indiene, curry-uri, supe cremă, tocănițe și diverse preparate vegetariene. Gustul său delicat se combină foarte bine cu condimente precum turmeric, chimion, coriandru, ghimbir și usturoi, fiind un ingredient de bază în numeroase rețete tradiționale.
În timpul gătirii, lintea roșie se înmoaie rapid și se desface ușor, contribuind la obținerea unei consistențe cremoase. Este o alegere practică pentru mesele de zi cu zi și pentru cei care doresc să prepare mâncăruri consistente și aromate într-un timp scurt.
