Pastă de ghimbir & usturoi TRS 300g
Ingrediente:
Usturoi 48%, ghimbir 44%, sare, ulei de floarea soarelui, acid citric, stabilizator: gumă xantan, conservant: E223.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 6 săptămâni.
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Sos coreean dulce-sărat pentru tăițeii japchae sau pentru asezonarea preparatelor la wok
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Pastă concentrată cu aromă de pui, utilizată ca bază rapidă pentru supe și alte preparate
Sos japonez pe bază de soia, pentru marinat și glazurat carne, pește sau legume
Sos dulce-acrișor cu ananas și pastă de tomate, pentru carne, legume și rețete la wok
Piure concentrat de ghimbir, alternativă practică la ghimbirul proaspăt în marinade
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Aromă dulceagă, de anason, pentru curry-uri, sosuri și murături
Adaugă treptat în curry-uri pentru iuțeală intensă controlată
Pastă de ghimbir și usturoi TRS
Pasta de ghimbir și usturoi este unul dintre ingredientele de bază folosite în bucătăria indiană și în multe preparate asiatice. Fiind deja mărunțite și combinate într-un singur produs, ghimbirul și usturoiul pot fi adăugate direct în rețetă, fără curățare sau tocare.
Se folosește frecvent la prepararea curry-urilor, marinadelor, sosurilor, supelor și mâncărurilor cu carne sau legume. Poate fi adăugată la începutul gătirii pentru a forma baza preparatului sau poate fi inclusă în amestecuri pentru marinare.
Este o soluție practică pentru utilizarea de zi cu zi, mai ales atunci când gătești frecvent preparate indiene, asiatice sau rețete care folosesc în mod obișnuit ghimbir și usturoi proaspăt. Borcanul de 300 g este potrivit pentru utilizare regulată în bucătărie.
