Pastă curry roșie AROY-D 50g
Ingrediente:
Chilli roșu uscat 21%, usturoi, lemongrass, șalotă, sare, galangal, coajă de kaffir lime, condimente (semințe de coriandru, pudră de chimion).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pregătește rapid supa Tom Yum, fără să pregătești aromele separat
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Dă savoare preparatelor wok cu note picante, dulci și umami
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos, pui sau legume
Se dizolvă rapid pentru gust uniform în supe, sosuri și wok în timpul gătirii
Mix autentic filipinez din legume deshidratate pentru Pancit Bihon autentic
Completează preparatele la wok cu un gust mai bogat și echilibrat
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Adaugă cremozitate intensă în curry, supe, sosuri și rețete vegane sau deserturi
Bază pentru curry thailandez cu lapte de cocos, carne sau legume
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos, pui sau legume
Pastă Curry Roșie – AROY-D
Pasta curry roșie AROY-D este una dintre cele mai utilizate baze pentru preparatele tradiționale thailandeze. Conține chilli roșu uscat, lemongrass, galangal, usturoi și coajă de kaffir lime, ingrediente care oferă aroma specifică curry-ului roșu.
Se folosește cel mai des împreună cu lapte de cocos pentru preparate cu pui, vită, porc, creveți, tofu sau legume. Gustul său combină iuțeala ardeiului chilli cu aromele proaspete și citrice ale ingredientelor tradiționale din bucătăria thailandeză.
Plicul de 50g este potrivit pentru prepararea rapidă a câtorva porții de curry acasă. Poate fi utilizată și pentru sosuri, marinade sau preparate la wok, fiind o soluție practică pentru cei care doresc să gătească preparate thailandeze autentice fără să folosească separat numeroase ingrediente aromatice.
