Pastă curry roșie AROY-D 50g
Ingrediente:
Chilli roșu uscat 21%, usturoi, lemongrass, șalotă, sare, galangal, coajă de kaffir lime, condimente (semințe de coriandru, pudră de chimion).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pastă Curry Roșie – AROY-D
Pastă thailandeză autentică pe bază de ardei iute roșu uscat, usturoi, lemongrass, galangal, ceapă, coajă de kaffir lime, pastă de creveți și condimente. Se folosește ca bază pentru curry-uri roșii, supe sau rețete wok.
Profil echilibrat: picant, ușor dulce, cu note citrice și umami. Se combină bine cu lapte de cocos pentru sosuri dense și aromate.
Utilizare practică
Curry cu carne, tofu sau legume
Supe asiatice cu bază picantă
Marinade (amestecată cu iaurt sau lapte de cocos)
Rețete wok și stir-fry
Rețetă tradițională thailandeză, ambalaj de 50g – porție optimă pentru 2–3 utilizări. Se adaugă direct în timpul gătitului.
Utilizare recomandată:
Pastă picantă pentru curry roșu și rețete asiatice. Se folosește diluată în lichid, în timpul gătirii.
