Pastă curry galbenă AROY-D 400g
Ingrediente:
Șalotă, usturoi, chilli roșu uscat 15%, sare, lemongrass, coajă de kaffir lime, galangal, scorțișoară, nucșoară, pudră de chimion, semințe de coriandru, turmeric.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Mix autentic filipinez din legume deshidratate pentru Pancit Bihon autentic
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Adaugă o bază cremoasă curry-urilor și supelor asiatice de casă
Adaugă consistență cremoasă în curry-uri, supe și deserturi
Completează preparatele la wok cu un gust mai bogat și echilibrat
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă cremozitate intensă în curry, supe, sosuri și rețete vegane sau deserturi
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute
Pasta Curry Galbenă Aroy-D
Pasta curry galbenă AROY-D este o bază tradițională pentru prepararea curry-ului galben thailandez. Combinația de turmeric, chilli, lemongrass, galangal și condimente aromatice oferă preparatelor gustul specific și culoarea aurie caracteristică acestui tip de curry.
Se utilizează de obicei împreună cu lapte de cocos pentru preparate cu pui, fructe de mare, tofu sau legume. Aroma sa este mai blândă decât cea a curry-ului roșu sau verde, fiind echilibrată de notele calde ale scorțișoarei, nucșoarei, coriandrului și chimionului.
Ambalajul de 400g este potrivit pentru mai multe preparări și pentru cei care gătesc frecvent rețete thailandeze. Se servește de regulă alături de orez jasmine și poate fi folosită și în sosuri sau marinade pentru a adăuga preparatelor aroma specifică bucătăriei thailandeze.
