Curcuma TRS 400g
Ingrediente:
Turmeric (curcuma) 100%
Produs în cadrul unei fabrici unde se procesează arahide și alte fructe cu coajă, semințe de susan, cereale ce conțin gluten, lapte, țelină, soia, muștar, sulfiți.
Mod de pastrare:
A se păstra la loc uscat si răcoros.
Curcuma TRS
Curcuma TRS este unul dintre cele mai utilizate condimente din bucătăria indiană și asiatică. Obținută din rădăcina de turmeric uscată și măcinată, este apreciată atât pentru culoarea intensă, cât și pentru aroma sa ușor pământie și condimentată.
Se folosește frecvent în curry-uri, preparate cu linte, orez, legume, supe și sosuri. Este unul dintre ingredientele care oferă culoarea caracteristică multor amestecuri de curry și se combină foarte bine cu coriandru, chimion, ghimbir, usturoi și chilli.
Ambalajul de 400g este potrivit pentru cei care gătesc frecvent preparate asiatice, pentru restaurante sau pentru utilizarea în cantități mai mari. O cantitate mică este suficientă pentru a da culoare și aromă preparatelor, ceea ce face din turmeric un condiment nelipsit din multe bucătării.
