REȚETE
Dacă îți place bucătăria asiatică și ești mereu în căutare de rețete noi, aici găsești preparate
autentice și o mulțime de idei delicioase de încercat acasă. Spice up your taste!
Filtrează rețete după:
Supa rece cu castraveți 오이냉국 este o rețetă tradițională coreeană, ideală pentru zilele caniculare de vară. Această supă, ușoară și răcoritoare, conține castraveți crocanți, ceapă verde și alge marine, toate într-un bulion clar, îmbogățit cu sos de soia și oțet de orez. Gustul...
Supa rece cu castraveți 오이냉국 este o rețetă tradițională coreeană, ideală pentru zilele caniculare de vară. Această supă, ușoară și răcoritoare, conține cast...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
40 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
2
Gimmari 김말이 este un aperitiv coreean delicios, format din rulouri de alge marine (gim), umplute cu fidea din amidon de cartof (dangmyeon), care sunt apoi prăjite până devin crocante. Fideaua din amidon de cartof are o textură elastică și un gust delicat, care contrastează perf...
Gimmari 김말이 este un aperitiv coreean delicios, format din rulouri de alge marine (gim), umplute cu fidea din amidon de cartof (dangmyeon), care sunt apoi pră...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
60 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Samgye Tang 삼계탕 este o supă tradițională coreeană, apreciată pentru proprietățile sale nutritive și revitalizante. Acest preparat este ideal pentru sezonul rece și este considerat o delicatesă. Preparat cu un pui întreg, umplut cu orez glutinous și rădăcină de ginseng, supa es...
Samgye Tang 삼계탕 este o supă tradițională coreeană, apreciată pentru proprietățile sale nutritive și revitalizante. Acest preparat este ideal pentru sezonul r...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
110 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Corn Dog-ul coreean 감자핫도그, este o gustare foarte populară în Coreea de Sud, apreciată pentru combinația unică de texturi și arome. Preparatul include un crenvurșt învelit într-un strat pufos de aluat, care poate fi acoperit opțional cu bucăți de cartofi crocanți și pesmet pa...
Corn Dog-ul coreean 감자핫도그, este o gustare foarte populară în Coreea de Sud, apreciată pentru combinația unică de texturi și arome. Preparatul include un cr...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
90 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Miso Ramen este un fel de mâncare japoneză care constă într-un bol cu fidea ramen într-un bulion gros, obținut prin fierberea oaselor de carne de porc sau pui cu adaos de pasta de miso (soia fermentată). Acesta este, de obicei, servit cu felii de carne de porc, ciuperci, ceapă ve...
Miso Ramen este un fel de mâncare japoneză care constă într-un bol cu fidea ramen într-un bulion gros, obținut prin fierberea oaselor de carne de porc sau pui c...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
25 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
2
Nikuman (肉まん) este un preparat tradițional japonez, un fel de pâine cu carne, asemănătoare cu piroșca chinezească. Este o gustare populară în Japonia și constă într-o bucată de aluat umplută cu carne de porc tocată, ceapă, ciuperci și condimente, apoi gătită prin aburire. Este...
Nikuman (肉まん) este un preparat tradițional japonez, un fel de pâine cu carne, asemănătoare cu piroșca chinezească. Este o gustare populară în Japonia și cons...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
130 min
Dificultate
Avansat
Nr. porții
20
Supa udon cu vită este un fel de mâncare tradițional japonez, constând într-o supă groasă și bogată în umami, servită cu fidea de udon și carne de vită fiartă. Este adesea garnisită cu diverse ingrediente, cum ar fi ceapă verde, bambus, kamaboko sau ou fiert tare, fiind considera...
Supa udon cu vită este un fel de mâncare tradițional japonez, constând într-o supă groasă și bogată în umami, servită cu fidea de udon și carne de vită fiartă....
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
25 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Yakisoba este un fel de mâncare japonez, care constă în tăiței prăjiți cu legume și carne sau alte ingrediente, precum creveți sau ciuperci. Numele "yakisoba" înseamnă literalmente "tăiței prăjiți", iar acest fel de mâncare este foarte popular în Japonia și poate fi găsit în mult...
Yakisoba este un fel de mâncare japonez, care constă în tăiței prăjiți cu legume și carne sau alte ingrediente, precum creveți sau ciuperci. Numele "yakisoba" î...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
30 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
3
Poke Bowl este o delicioasă reinterpretare a unui fel de mâncare tradițional hawaiian, servit în stilul japonez donburi. Această specialitate culinară constă într-un bol generos umplut cu pește crud tăiat cuburi, mixat cu ingrediente aromate și servit peste orez. În această versi...
Poke Bowl este o delicioasă reinterpretare a unui fel de mâncare tradițional hawaiian, servit în stilul japonez donburi. Această specialitate culinară constă în...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
15 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
3
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2025 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
