REȚETE Asia de Sud și Sud-Est

Bucătăriile Asiei de Sud și Sud-Est
Descoperă rețete din India, Vietnam, Indonezia, Filipine și Taiwan, de la curry-uri și preparate cu orez sau tăiței la supe și specialități tradiționale. Fiecare bucătărie are propriile ingrediente, condimente și tehnici de gătit, pe care le poți explora prin rețete precum Pho Bo, Nasi Goreng, Butter Chicken sau Chicken Adobo.

Filtrează rețete după:

Butter Chicken मुर्ग मखनी

Butter Chicken, cunoscut în India sub numele de Murgh Makhani, este un preparat asociat bucătăriei din nordul Indiei. Bucățile de pui sunt marinate în iaurt și condimente, rumenite, apoi gătite într-un sos de roșii, unt și smântână. Sosul are o consistență fină și combină aromele...

Butter Chicken, cunoscut în India sub numele de Murgh Makhani, este un preparat asociat bucătăriei din nordul Indiei. Bucățile de pui sunt marinate în iaurt și... mai mult

Proveniență

Asia de Sud și Sud-Est

Durată

1 oră și 15 min

Dificultate

Intermediar

Nr. porții

vezi rețetă

Phở bò

Pho Bo este una dintre cele mai cunoscute supe vietnameze, preparată cu tăiței de orez și felii subțiri de carne de vită. Gustul specific vine din supa limpede de vită, fiartă lent și aromată cu ghimbir, ceapă, anason stelat și scorțișoară. Se servește fierbinte, cu verdețuri pro...

Pho Bo este una dintre cele mai cunoscute supe vietnameze, preparată cu tăiței de orez și felii subțiri de carne de vită. Gustul specific vine din supa limpede... mai mult