Sos mirin Ghimbir & Prune CHUNG JUNG ONE 830ml
Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, zahăr, glucoză, oțet, sare, extract de ghimbir, alcool, extract de prune, antioxidant: E330, stabilizator: E296, antioxidant: E270, stabilizator: E363.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Mix cu oțet de orez, zahăr și sare, pentru asezonarea rapidă a orezului de sushi
Ulei de susan japonez cu gust intens, folosit în cantități mici pentru aroma sa specifică
Ulei cu usturoi, șalotă și ghimbir, creat special pentru preparate de tip stir-fry
Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent
Adaugă aromă intensă preparatelor wok, tăițeilor sau orezului prăjit
Fermentat natural, cu aciditate blândă, ideal pentru sushi dar și alte tipuri de preparate
Oțet de orez japonez, folosit la asezonarea orezului de sushi și a altor preparate
Ulei de cocos pur, folosit la gătit, prăjit și copt, în preparate dulci sau sărate
Amestec de susan și soia, folosit pentru a aromatiza tăiței, orez și preparate la wok
Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent
Fermentat natural, cu aciditate blândă, ideal pentru sushi dar și alte tipuri de preparate
Gochujang din orez brun, gust dulce-picant echilibrat, pentru sosuri și marinade de casă
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței
Sos Mirin CHUNG JUNG ONE
Acest sos este preparat cu extract de ghimbir și extract de prune și poate fi folosit în numeroase preparate asiatice pentru marinare, gătire sau prepararea sosurilor. Este un ingredient versatil care se integrează ușor în rețete cu carne, pește și legume.
Poate fi utilizat pentru preparate la tigaie, wok sau cuptor și se combină bine cu sos de soia și alte ingrediente folosite frecvent în bucătăria asiatică. De asemenea, poate fi adăugat în marinade pentru carne de pui, porc sau vită înainte de gătire.
Ambalajul de 830 ml este potrivit pentru utilizare frecventă și pentru bucătării care pregătesc regulat preparate asiatice. Cantitatea mare îl recomandă atât pentru consum intens acasă, cât și pentru utilizare în HoReCa.
