Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, zahăr, glucoză, oțet, sare, extract de ghimbir, alcool, extract de prune, antioxidant: E330, stabilizator: E296, antioxidant: E270, stabilizator: E363.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Amestec de susan și soia, folosit pentru a aromatiza tăiței, orez și preparate la wok
Adaugă aromă intensă preparatelor wok, tăițeilor sau orezului prăjit
Mix cu oțet de orez, zahăr și sare, pentru asezonarea rapidă a orezului de sushi
Vin de orez folosit de secole în bucătăria chinezească la marinat, wok și sosuri
Gust complex, ușor dulceag, esențial în bucătăria chinezească în diverse rețete
Ulei de cocos pur, folosit la gătit, prăjit și copt, în preparate dulci sau sărate
Ulei cu usturoi, șalotă și ghimbir, creat special pentru preparate de tip stir-fry
Oțet de orez japonez, folosit la asezonarea orezului de sushi și a altor preparate
Din seminte de susan negru, cu aromă mai intensă, pentru un plus de savoare la final
Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței
Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade
Sos coreean pentru bulgogi de vită, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Fermentat natural, cu aciditate blândă, ideal pentru sushi dar și alte tipuri de preparate
Gochujang din orez brun, gust dulce-picant echilibrat, pentru sosuri și marinade de casă
Acest sos este preparat cu extract de ghimbir și extract de prune și poate fi folosit în numeroase preparate asiatice pentru marinare, gătire sau prepararea sosurilor. Este un ingredient versatil care se integrează ușor în rețete cu carne, pește și legume.
Poate fi utilizat pentru preparate la tigaie, wok sau cuptor și se combină bine cu sos de soia și alte ingrediente folosite frecvent în bucătăria asiatică. De asemenea, poate fi adăugat în marinade pentru carne de pui, porc sau vită înainte de gătire.
Ambalajul de 830 ml este potrivit pentru utilizare frecventă și pentru bucătării care pregătesc regulat preparate asiatice. Cantitatea mare îl recomandă atât pentru consum intens acasă, cât și pentru utilizare în HoReCa.