Cod: 5324
|
Brand: CJW

Pastă de ardei iute Gochujang CHUNG JUNG ONE 1kg
Gochujang este una dintre cele mai importante paste condimentate din bucătăria coreeană, folosită pentru sosuri, marinade, tocănițe și preparate la wok. Are o consistență densă și un gust bogat, obținut din combinația de ardei iute, orez brun și pastă de soia fermentată. citește mai mult

Cod: 5324
|
Brand: CJW

Pastă de ardei iute Gochujang CHUNG JUNG ONE 1kg

Gochujang este una dintre cele mai importante paste condimentate din bucătăria coreeană, folosită pentru sosuri, marinade, tocănițe și preparate la wok. Are o consistență densă și un gust bogat, obținut din combinația de ardei iute, orez brun și pastă de soia fermentată. citește mai mult

Gochujang este una dintre cele mai importante paste condimentate din bucătăria coreeană, folosită pentru sosuri, marinade, tocănițe și preparate la wok. Are o consistență densă și un gust bogat, obținut din combinația de ardei iute, orez brun și pastă de soia fermentată. citește mai mult

Cod: 5324
|
Brand: CJW

Verifică disponibilitatea în magazine
benefit_image
Transport GRATUIT la comenzi de minim 200 lei
Pentru comenzi sub 200 lei: Easybox Sameday / GLS – 15 lei · Curier la adresă – 25 lei
benefit_image
Fă-ți provizii din timp!
Comandă acum și produsul ajunge la tine în 2 - 3 zile lucrătoare
benefit_image
Plătești cum dorești!
Plată online sau ramburs la livrare (cu card bancar sau numerar)
benefit_image
Peste 1000 de produse
online și în magazine
Ingredients Logo

Ingrediente:

Mix de condimente cu chilli roșu (pudră de chilli roșu, apă, sare, usturoi, ceapă), sirop de porumb, orez brun, apă, pastă de soia fermentată (boabe de soia, sare), isomalto-oligozaharide, sare, alcool, pudră de ardei iute roșu, făină de orez brun, pudră din extract de drojdie, potențiator de aromă: E621, extract de drojdie, dextrină.

Allergens Logo

Alergeni: boldat în lista de ingrediente.

Storage Logo

Mod de păstrare:

A se păstra la loc uscat și răcoros.

Info nutriționale
(pentru 100 gr.)
Țara de origine
Coreea de Sud
Bucătărie
Coreeană
Energie
849 Kj / 203 kcal
Total grăsimi
2 g
din care saturate
0.4 g
Total carbohidrați
45 g
din care zaharuri
23 g
Proteine
4 g
Sare
6 g
Îți mai recomandăm și alte produse din
Sosuri chilli, sriracha, sambal

Sos thailandez dulce-picant cu chilli roșu și usturoi, pentru pui la grătar sau cuptor

 
15,00lei

Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit

 
10,50lei

Variantă cremoasă de Sriracha, gust echilibrat, foarte versatilă

 
19,00lei
RECOMANDAT

Adaugă iuțeală cu chili și usturoi în wok, ramen sau orez prăjit

 
27,50lei

Sos thailandez dulce-picant cu chilli roșu și usturoi, folosit ca dip sau la glazurare

 
38,00lei

Adaugă tăițeilor o notă cremoasă și picantă, inspirată de carbonara

 
38,50lei

Cu 22% usturoi, folosit la gătit carne, orez, tăiței și preparate la wok

 
29,00lei

Pastă indoneziană simplă din chilli roșu, pentru un plus de iuțeală în orice preparat

 
16,00lei

Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare

 
11,50lei

Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade

 
26,00lei
CJW

Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită

 
23,00lei

Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței

 
35,00lei

Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade

 
26,00lei

Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent

 
28,50lei

Fermentat natural, cu aciditate blândă, ideal pentru sushi dar și alte tipuri de preparate

 
17,50lei

Gochujang CHUNG JUNG ONE

Gochujang este un ingredient esențial în bucătăria coreeană și stă la baza multor preparate tradiționale. Această pastă condimentată combină ardeiul iute roșu cu orez brun și pastă de soia fermentată, rezultând un produs cu gust intens și consistență densă, folosit atât pentru gătit, cât și pentru prepararea sosurilor.

Poate fi utilizată în rețete coreene precum bibimbap, tteokbokki, tocănițe picante, preparate cu carne marinată sau diferite sosuri pentru grătar. De asemenea, este potrivită pentru preparate la wok, legume, tofu și diverse combinații cu orez sau tăiței.

În combinație cu sos de soia, usturoi, ceapă și alte ingrediente aromatice, gochujang devine o bază excelentă pentru marinade și glazuri. O cantitate mică este suficientă pentru a adăuga culoare, aromă și caracter preparatelor.

Ambalajul de 1 kg este recomandat celor care gătesc frecvent preparate coreene, precum și restaurantelor, serviciilor de catering și unităților HoReCa care folosesc constant ingrediente specifice bucătăriei asiatice.

Ai cumpărat și tu acest produs?
Pentru a adauga un review trebuie să vă: