Ingrediente:
Chilli 70%, zahăr, usturoi, sare, oțet, apă, stabilizator: xantan, potențiator de aromă: E621, conservant: E202.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 30 zile.
Potrivit pentru gătit orez, tăiței și diverse preparate asiatice, dar și ca dip
Textură fină și aromă echilibrată de umami, pentru bibimbap, tteokbokki, jjigae (tocănițe)
Pastă condimentată din ardei roșu și usturoi, pentru marinade și sosuri intense
Sos thailandez cu ananas și chilli galben, dulce-picant, pentru fructe de mare și aperitive
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Pastă indoneziană din ardei și anșoa, cu gust intens de pește, pentru orez și tăiței
Sos condimentat cu chili și usturoi, pentru wok, marinade și preparate cu fructe de mare
Sos thailandez dulce-picant cu chilli roșu și usturoi, folosit ca dip sau la glazurare
Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade
Gochujang din orez brun, gust dulce-picant echilibrat, pentru sosuri și marinade de casă
Sos Hoisin dulce-sărat, în recipient mediu, pentru stir-fry, glazuri sau marinade
Variantă cremoasă de Sriracha, gust echilibrat, foarte versatilă
Adaugă iuțeală cu chili și usturoi în wok, ramen sau orez prăjit
Adaugă topping cremos cu chilli pentru sushi, poke bowl și burgeri
Completează sushi, burgeri sau cartofi cu un topping cremos cu chili
Cu 70% chilli, bun pentru ramen sau alături de tăiței, orez și diverse preparate la wok
Cu usturoi din abundență, gust intens, pentru burgeri, gustări și tăiței
Potrivit pentru gătit orez, tăiței și diverse preparate asiatice, dar și ca dip
Sosul Sriracha Extra Hot UNI-EAGLE este o variantă destinată celor care caută un nivel mai ridicat de iuțeală decât cel oferit de sosurile Sriracha clasice. Cu un conținut de 70% chili, acesta oferă un gust intens și o prezență puternică în preparatele în care este folosit.
Poate fi adăugat în ramen, tăiței prăjiți, orez, preparate la wok, supe asiatice sau rețete cu carne, fructe de mare și tofu. De asemenea, este folosit frecvent pentru burgeri, sandvișuri, wrap-uri și preparate street food care au nevoie de un plus de condimentare.
Sosul poate fi utilizat direct la servire sau ca ingredient pentru marinade și sosuri. Se combină ușor cu maioneză, sos de soia sau alte condimente pentru a crea sosuri personalizate pentru sushi, poke bowl-uri, preparate pane și aperitive.
Flaconul de 235 g este potrivit pentru utilizarea acasă și pentru cei care apreciază sosurile foarte picante. Formatul compact permite dozarea ușoară, iar concentrația ridicată de chili face ca o cantitate mică să fie suficientă pentru a intensifica gustul preparatelor.