Sos sriracha lemongrass UNI-EAGLE 240g
Ingrediente:
Chilli 50%, zahăr, lemongrass 15%, sare, usturoi murat, apă, amidon de porumb modificat, corector de aciditate: acid acetic (E260), conservant: sorbat de potasiu (E202), stabilizator: gumă xantan (E415).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la temperatura ambientală.
Textură fină și aromă echilibrată de umami, pentru bibimbap, tteokbokki, jjigae (tocănițe)
Pastă indoneziană din ardei și anșoa, cu gust intens de pește, pentru orez și tăiței
Nivel ridicat de chilli, pentru cei care caută o iuțeală puternică în toate preparatele
Adaugă iuțeală cu chili și usturoi în wok, ramen sau orez prăjit
Adaugă topping cremos cu chilli pentru sushi, poke bowl și burgeri
Variantă cremoasă de Sriracha, gust echilibrat, foarte versatilă
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Sos condimentat cu chili și usturoi, pentru wok, marinade și preparate cu fructe de mare
Sos thailandez dulce-picant cu chilli roșu și usturoi, folosit ca dip sau la glazurare
Nivel ridicat de chilli, pentru cei care caută o iuțeală puternică în toate preparatele
Sos Hoisin dulce-sărat, în recipient mediu, pentru stir-fry, glazuri sau marinade
Adaugă iuțeală cu chili și usturoi în wok, ramen sau orez prăjit
Completează sushi, burgeri sau cartofi cu un topping cremos cu chili
Potrivit pentru gătit orez, tăiței și diverse preparate asiatice, dar și ca dip
Cu usturoi din abundență, gust intens, pentru burgeri, gustări și tăiței
Adaugă topping cremos cu chilli pentru sushi, poke bowl și burgeri
Variantă cremoasă de Sriracha, gust echilibrat, foarte versatilă
Sos Sriracha cu lemongrass UNI-EAGLE
Sosul Sriracha Lemongrass UNI-EAGLE aduce o combinație interesantă între iuțeala specifică sosurilor Sriracha și aroma proaspătă a lemongrassului. Această combinație este întâlnită frecvent în bucătăria din Asia de Sud-Est, unde lemongrassul este folosit pentru a adăuga note aromatice preparatelor pe bază de carne, pește și fructe de mare.
Poate fi folosit în preparate la wok, tăiței, orez prăjit, supe asiatice sau rețete cu pui, porc și creveți. Aroma de lemongrass se potrivește în mod natural cu preparatele inspirate din bucătăria thailandeză și vietnameză.
Este potrivit atât pentru servire directă, cât și pentru prepararea marinadelor și sosurilor. Se poate combina cu suc de lime, sos de pește sau usturoi pentru a obține dressinguri și sosuri aromate pentru carne, legume sau fructe de mare.
Ambalajul de 240 g este practic pentru utilizarea acasă și pentru cei care doresc să încerce o variantă diferită de Sriracha, cu un profil aromatic mai complex și mai proaspăt decât cel al sosurilor clasice pe bază de chili și usturoi.
