Sos sriracha lemongrass UNI-EAGLE 240g
Ingrediente:
Chilli 50%, zahăr, lemongrass 15%, sare, usturoi murat, apă, amidon de porumb modificat, corector de aciditate: acid acetic (E260), conservant: sorbat de potasiu (E202), stabilizator: gumă xantan (E415).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la temperatura ambientală.
Variantă cremoasă de Sriracha, gust echilibrat, foarte versatilă
Textură fină și aromă echilibrată de umami, pentru bibimbap, tteokbokki, jjigae (tocănițe)
Sos thailandez cu ananas și chilli galben, dulce-picant, pentru fructe de mare și aperitive
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade
Pastă condimentată din ardei roșu și usturoi, pentru marinade și sosuri intense
Nivel ridicat de chilli, pentru cei care caută o iuțeală puternică în toate preparatele
Gochujang din orez brun, gust dulce-picant echilibrat, pentru sosuri și marinade de casă
Pastă indoneziană simplă din chilli roșu, pentru un plus de iuțeală în orice preparat
Cu 70% chilli, bun pentru ramen sau alături de tăiței, orez și diverse preparate la wok
Potrivit pentru gătit orez, tăiței și diverse preparate asiatice, dar și ca dip
Adaugă topping cremos cu chilli pentru sushi, poke bowl și burgeri
Nivel ridicat de chilli, pentru cei care caută o iuțeală puternică în toate preparatele
Completează sushi, burgeri sau cartofi cu un topping cremos cu chili
Sos Hoisin dulce-sărat, în recipient mediu, pentru stir-fry, glazuri sau marinade
Adaugă iuțeală cu chili și usturoi în wok, ramen sau orez prăjit
Cu 70% chilli, bun pentru ramen sau alături de tăiței, orez și diverse preparate la wok
Cu usturoi din abundență, gust intens, pentru burgeri, gustări și tăiței
Variantă cremoasă de Sriracha, gust echilibrat, foarte versatilă
Sos Sriracha cu lemongrass UNI-EAGLE
Sosul Sriracha Lemongrass UNI-EAGLE aduce o combinație interesantă între iuțeala specifică sosurilor Sriracha și aroma proaspătă a lemongrassului. Această combinație este întâlnită frecvent în bucătăria din Asia de Sud-Est, unde lemongrassul este folosit pentru a adăuga note aromatice preparatelor pe bază de carne, pește și fructe de mare.
Poate fi folosit în preparate la wok, tăiței, orez prăjit, supe asiatice sau rețete cu pui, porc și creveți. Aroma de lemongrass se potrivește în mod natural cu preparatele inspirate din bucătăria thailandeză și vietnameză.
Este potrivit atât pentru servire directă, cât și pentru prepararea marinadelor și sosurilor. Se poate combina cu suc de lime, sos de pește sau usturoi pentru a obține dressinguri și sosuri aromate pentru carne, legume sau fructe de mare.
Ambalajul de 240 g este practic pentru utilizarea acasă și pentru cei care doresc să încerce o variantă diferită de Sriracha, cu un profil aromatic mai complex și mai proaspăt decât cel al sosurilor clasice pe bază de chili și usturoi.
