Lapte de cocos AROY-D 1L
Ingrediente:
Extract de nucă de cocos 70%, apă, emulsifiant: E435.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 3 zile.
Laptele se va solidifica dacă este depozitat la temperaturi joase, însă acest fapt nu afectează calitatea produsului în sine.
Lapte de cocos AROY-D 1L - Autentic thailandez în bucătăria ta
Lapte de cocos AROY‑D 1 L este produs din pulpa nucii de cocos mature, într-un raport ideal extract de 70 % cocos și 30 % apă, la care se adaugă emulsifiant vegetal E435 pentru o textură omogenă. Ambalat în cutie UHT, păstrează calitatea, aroma și prospețimea fără aditivi sau zahăr – 100 % puritate naturală.
Consistența este bogată și densă, iar profilul nutrițional tipic indică 185 kcal și 19 g grăsimi/100 ml (17 g grăsimi saturate), alături de 2 g carbohidrați și 1,6 g proteine – ideal pentru preparate cu cremozitate fără lactate.
Modalități inspirate de utilizare
Curry-uri asiatice: baza perfectă pentru curry-uri roșii, galbene, verzi, Massaman – oferă o finețe persistentă a aromelor.
Supe și creme: excelent în Tom Kha, supe de legume sau piureuri exotice.
Smoothie și deserturi: completează smoothie bowls, budinci, clătite sau matcha latte.
Alternative culinare: înlocuiește smântâna clasică din rețete, pentru un profil vegan și dens.
Ideal pentru pasionați de bucătărie asiatică, vegani, persoane cu intoleranțe la lactate sau gluten. Se adaptează atât în meniuri casnice, cât și profesionale: street food, bistrouri exotice sau restaurante fusion.
Avantaje clare
70 % extract pur de cocos, fără zahăr, conservanți sau gluten
Textură densă, cremoasă, datorită grăsimilor naturale
Proces UHT sigur, gust stabil și durată de valabilitate extinsă
Format generos de 1 L, economic și practic
Fără alergeni, ideal pentru diete vegane și restricții alimentare
Lapte de cocos AROY‑D 1 L aduce gustul autentic al Asiei direct în bucătăria ta – ideal pentru preparate bogate, cremoase și exotice. Îl poți folosi zilnic pentru a adăuga aromă, textură și rafinament rețetelor preferate.
