Pastă curry verde AROY-D 400g
Ingrediente:
Chilli verde 30%, șalotă, lemongrass, sare, usturoi, galangal, coajă de kaffir lime, pudră de chimion, semințe de coriandru, turmeric.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Intensifică gustul supelor, tocănițelor și tăițeilor la gătit
Bază pentru curry thailandez cu lapte de cocos, carne sau legume
Completează preparatele la wok cu un gust mai bogat și echilibrat
Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute
Bază pentru curry thailandez cu lapte de cocos, carne sau legume
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Adaugă cremozitate intensă în curry, supe, sosuri și rețete vegane sau deserturi
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Pasta Curry Verde Aroy-D
Pasta curry verde AROY-D este una dintre cele mai cunoscute baze pentru preparatele tradiționale thailandeze. Realizată din chilli verde, lemongrass, galangal, usturoi și coajă de kaffir lime, oferă aroma proaspătă și condimentată caracteristică celebrului Green Curry.
Se folosește de obicei împreună cu lapte de cocos pentru prepararea curry-urilor cu pui, creveți, pește, tofu sau legume. Gustul său combină iuțeala ardeiului verde cu aromele citrice ale lemongrassului și kaffir lime-ului, rezultând un preparat echilibrat și foarte aromat.
Poate fi utilizată și pentru marinade, supe sau preparate la wok. Se combină excelent cu vinete thailandeze, fasole verde, bambus, ciuperci și busuioc thailandez. Ambalajul de 400g este potrivit pentru mai multe preparări și pentru cei care gătesc frecvent rețete autentice din bucătăria thailandeză.
