Ingrediente:
Pastă de soia (apă, făină de grâu, boabe de soia, sare), sirop de porumb, apă, alcool, condiment cu ardei iute (apă, pudră de ardei iute, sare, usturoi, ceapă), zahăr, pudră de soia prăjită, sare, monoglutamat de sodiu, pudră de arahide prăjite, făină de porumb, usturoi, maltodextrină, ceapă, zahăr, amidon de tapioca, pudră de ardei iute, fosfat de calciu tribazic, extract de lemn dulce, L-lizină, acid glutamic.
Alergeni: Conține soia, gluten din grâu și arahide.
Condiții de păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Sos dulce-acrișor cu ananas și pastă de tomate, pentru carne, legume și rețete la wok
Sos coreean dulce-sărat pentru tăițeii japchae sau pentru asezonarea preparatelor la wok
Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Sos dulce-acrișor gata preparat, pentru rețetele la wok cu carne, legume, orez, tăiței
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Sos picant cu 30% ardei cayenne, pentru carne, aripioare și cartofi prăjiți
Sos Hoisin dulce-sărat din pastă de soia, pentru tăiței, legume și marinat carne
Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței
Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade
Sos cu extract de ghimbir și prune, folosit la marinat carne, pește sau legume
Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Fermentat natural, cu aciditate blândă, ideal pentru sushi dar și alte tipuri de preparate
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Gochujang din orez brun, gust dulce-picant echilibrat, pentru sosuri și marinade de casă
CJW Ssamjang 170 g este o pastă condimentată specifică bucătăriei coreene, realizată pe bază de pastă de soia și condiment cu ardei iute.
Rețeta combină soia, ardei iute, usturoi și ceapă, alături de pudră de arahide prăjite și alte ingrediente care contribuie la profilul sărat, condimentat și bogat în umami. 5825 Pasta Ssamjang CJW 170g
Ssamjang este folosit în mod tradițional alături de preparate coreene la grătar. Poate fi servit ca sos pentru carne și legume sau adăugat în ssam – bucăți de carne și alte ingrediente învelite în frunze de salată. De asemenea, poate fi utilizat pentru a adăuga gust preparatelor cu orez sau altor rețete inspirate din bucătăria coreeană.