Ingrediente:
Pastă de ardei iute (sirop de porumb, făînă de grâu, pudră de piper roșu, grâu, α-făină de grâu), sirop de porumb bogat în fructoză, sirop de porumb, apă, zahăr, peptidă din soia fermentată, ceapă, condimente pudră, extract de calamar, ananas, ketchup de tomate, bază din anșoa, alcool, usturoi, stabilizator: E1422, pudră din extract de proteine de grâu, extract de ceapă, colorant: E160c.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Sos din piure de mere și pastă de tomate pentru șnițelul tonkatsu, okonomiyaki, burgeri
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Pastă Ssamjang CJW 170g completează grătarul coreean cu gust umami
Piure concentrat de usturoi, alternativă practică la usturoiul proaspăt în curry și sosuri
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Sos dulce-acrișor gata preparat, pentru rețetele la wok cu carne, legume, orez, tăiței
Sos din ciuperci shiitake, pastă de soia și cinci condimente, pentru wok și tăiței
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Adaugă gust preparatelor la wok, tăițeilor și orezului prăjit
Adaugă gust preparatelor la wok, supelor, ramenului și marinadelor
Condimentează preparatele la wok, orezul prăjit și tăițeii
Pregătește în câteva minute batoane de orez cu sos picant
Adaugă gust preparatelor la wok, ramen sau orez prăjit acasă
Batoane de orez cu sos dulce-picant, preparate rapid în cupă
Folosește-l ca bază pentru marinade și sosuri în rețete coreene
Condimentează preparate wok, ramen sau orez prăjit de casă
Tteokbokki este una dintre cele mai populare gustări din Coreea de Sud, preparată din batoane de orez gătite într-un sos condimentat. Această variantă este destinată celor care preferă un gust mai echilibrat, cu note dulci date de siropurile din porumb, ananas și ketchup de tomate.
Sosul se folosește împreună cu tteok de orez și poate fi combinat cu prăjituri din pește, ouă fierte, ceapă verde sau alte ingrediente întâlnite frecvent în rețetele coreene. Se adaugă direct în timpul preparării și oferă baza necesară pentru obținerea preparatului fără alte sosuri suplimentare.
Ambalajul de 150 g este potrivit pentru prepararea rapidă a mai multor porții acasă și pentru cei care doresc să încerce tteokbokki într-o variantă mai puțin intensă decât sosurile coreene foarte picante.