Ingrediente:
Pastă de ardei iute (sirop de porumb, făînă de grâu, pudră de piper roșu, grâu, α-făină de grâu), sirop de porumb bogat în fructoză, sirop de porumb, apă, zahăr, peptidă din soia fermentată, ceapă, condimente pudră, extract de calamar, ananas, ketchup de tomate, bază din anșoa, alcool, usturoi, stabilizator: E1422, pudră din extract de proteine de grâu, extract de ceapă, colorant: E160c.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Dressing din concentrat de rodie, cu note fructate și acrișoare pentru salate
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Sos picant cu 30% ardei cayenne, pentru carne, aripioare și cartofi prăjiți
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Pastă concentrată cu aromă de porc, utilizată ca bază rapidă pentru supe și alte preparate
Sos japonez ușor dulceag pentru marinat și glazurat pui, vită, pește sau legume
Bază concentrată pentru supa thailandeză Tom Yum, cu lemongrass, galangal și lămâie
Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței
Sos BBQ picant-afumat cu influențe jamaicane, pentru carne la grătar și marinade
Condimentează preparate wok, ramen sau orez prăjit de casă
Adaugă gust preparatelor la wok, tăițeilor și orezului prăjit
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Folosește-l ca bază pentru marinade și sosuri în rețete coreene
Adaugă gust preparatelor la wok, supelor, ramenului și marinadelor
Batoane de orez cu sos dulce-picant, preparate rapid în cupă
Pregătește în câteva minute batoane de orez cu sos picant
Adaugă gust preparatelor la wok, ramen sau orez prăjit acasă
Condimentează preparatele la wok, orezul prăjit și tăițeii
Tteokbokki este una dintre cele mai populare gustări din Coreea de Sud, preparată din batoane de orez gătite într-un sos condimentat. Această variantă este destinată celor care preferă un gust mai echilibrat, cu note dulci date de siropurile din porumb, ananas și ketchup de tomate.
Sosul se folosește împreună cu tteok de orez și poate fi combinat cu prăjituri din pește, ouă fierte, ceapă verde sau alte ingrediente întâlnite frecvent în rețetele coreene. Se adaugă direct în timpul preparării și oferă baza necesară pentru obținerea preparatului fără alte sosuri suplimentare.
Ambalajul de 150 g este potrivit pentru prepararea rapidă a mai multor porții acasă și pentru cei care doresc să încerce tteokbokki într-o variantă mai puțin intensă decât sosurile coreene foarte picante.