REȚETE Japonia
Descoperă gustul autentic al Japoniei
Inspiră-te din rețetele noastre japoneze, explicate pas cu pas, pentru a le prepara acasă. De la sushi crocant și supe aromate, la aperitive picante și clătite japoneze, fiecare rețetă folosește ingrediente autentice și tehnici specifice bucătăriei japoneze.
Inspiră-te din rețetele noastre japoneze, explicate pas cu pas, pentru a le prepara acasă. De la sushi crocant și supe aromate, la aperitive picante și clătite japoneze, fiecare rețetă folosește ingrediente autentice și tehnici specifice bucătăriei japoneze.
Filtrează rețete după:
Yakisoba este un fel de mâncare japonez, care constă în tăiței prăjiți cu legume și carne sau alte ingrediente, precum creveți sau ciuperci. Numele "yakisoba" înseamnă literalmente "tăiței prăjiți", iar acest fel de mâncare este foarte popular în Japonia și poate fi găsit în mult...
Yakisoba este un fel de mâncare japonez, care constă în tăiței prăjiți cu legume și carne sau alte ingrediente, precum creveți sau ciuperci. Numele "yakisoba" î...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
30 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
3
Poke Bowl este o delicioasă reinterpretare a unui fel de mâncare tradițional hawaiian, servit în stilul japonez donburi. Această specialitate culinară constă într-un bol generos umplut cu pește crud tăiat cuburi, mixat cu ingrediente aromate și servit peste orez. În această versi...
Poke Bowl este o delicioasă reinterpretare a unui fel de mâncare tradițional hawaiian, servit în stilul japonez donburi. Această specialitate culinară constă în...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
15 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
3
Pui Katsu la cuptor este o alternativă sănătoasă și delicioasă la varianta tradițională prăjită. În această rețetă, pieptul de pui este tăiat în felii, apoi trecut prin pesmetul panko, înmuiat în ou și prăjit la cuptor până devine auriu și crocant. Sosul Tonkatsu este perfect pen...
Pui Katsu la cuptor este o alternativă sănătoasă și delicioasă la varianta tradițională prăjită. În această rețetă, pieptul de pui este tăiat în felii, apoi tre...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
60 mmin
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Supa Wonton japoneză, cunoscută și sub numele de "Wonton Noodle Soup", este o supă tradițională japoneză, care are la bază pliculețe de wonton umplute cu carne tocată de porc servite într-un bulion clar și aromat. Supa Wonton este o combinație între gustul delicat și rafinat al b...
Supa Wonton japoneză, cunoscută și sub numele de "Wonton Noodle Soup", este o supă tradițională japoneză, care are la bază pliculețe de wonton umplute cu carne...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
40 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Frigăruile de pui Yakitori (焼き鳥) sunt o alegere populară în Japonia, atât pentru masa de prânz, cât și pentru cea de cină.Puiul yakitori este preparat într-un mod simplu, dar cu multă atenție la detalii. Bucățelele de pui sunt tăiate în dimensiuni mici și adăugate pe bețe subț...
Frigăruile de pui Yakitori (焼き鳥) sunt o alegere populară în Japonia, atât pentru masa de prânz, cât și pentru cea de cină.Puiul yakitori este preparat într-u...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
75 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Sukiyaki cu vită (すき焼き) este un delicios și tradițional fel de mâncare japoneză, cunoscută pentru combinația sa perfect echilibrată de ingrediente. Această mâncare reprezintă o experiență culinară autentică și o modalitate minunată de a experimenta bucătăria japoneză. Sukiyak...
Sukiyaki cu vită (すき焼き) este un delicios și tradițional fel de mâncare japoneză, cunoscută pentru combinația sa perfect echilibrată de ingrediente. Această...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
50 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Oyakodon (親子丼) este un delicios și popular fel de mâncare japoneză. Baza Oyakodon-ului constă într-un amestec de pui și ouă, care sunt gătite împreună într-un bol și apoi servite pe un strat de orez. Pentru a prepara Oyakodon, bucățile de pui sunt gătite într-un sos delicat, p...
Oyakodon (親子丼) este un delicios și popular fel de mâncare japoneză. Baza Oyakodon-ului constă într-un amestec de pui și ouă, care sunt gătite împreună într-u...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
25 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
2
Chicken Katsudon チキンカツ丼, este un fel de mâncare consistent și delicios din bucătăria japoneză. Acesta combină gustul crocant al cărnii de pui prăjită cu ouă și sos de soia, fiind servit peste orez alb. Chicken Katsudon are o istorie îndelungată în gastronomia japoneză și es...
Chicken Katsudon チキンカツ丼, este un fel de mâncare consistent și delicios din bucătăria japoneză. Acesta combină gustul crocant al cărnii de pui prăjită cu o...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
40 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
2
Agedashi Tofu 揚げ出し豆腐, este un fel japonez care îmbină textura crocantă a tofu-ului prăjit cu aromele unui sos delicat. Cuburile de tofu sunt tăiate în dimensiuni potrivite, acoperite cu o crustă subțire de făină și prăjite până capătă o culoare aurie atrăgătoare. Sosul care...
Agedashi Tofu 揚げ出し豆腐, este un fel japonez care îmbină textura crocantă a tofu-ului prăjit cu aromele unui sos delicat. Cuburile de tofu sunt tăiate în dim...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
30 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
2
Orezul pentru sushi 鮨飯 sau "sushimeshi," este un ingredient fundamental în prepararea sushi-ului japonez. Acest tip special de orez este cultivat, procesat și gătit într-un mod specific pentru a se potrivi perfect cu restul ingredientelor folosite în sushi. Este servit ca bază...
Orezul pentru sushi 鮨飯 sau "sushimeshi," este un ingredient fundamental în prepararea sushi-ului japonez. Acest tip special de orez este cultivat, procesat și...
mai mult
Proveniență
Japonia
Durată
90 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
6
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2025 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
